Barbacoa (Kastilisch)
- Von
- Jamie Oliver
- , Rosa Plana Castillón
- |
- Grijalbo (2026)
- 9788425374012
Buch Details
¡Es hora de encender la parrilla!
Jamie Oliver comparte su pasión por la barbacoa… y sus secretos.
A todos nos encantan las barbacoas, pero demasiado a menudo acaban convirtiéndose en un festín de salchichas y hamburguesas requemadas.
¡Eso se acabó! Jamie nos trae 90 recetas para demostrarnos lo divertido y versátil que puede ser cocinar a la parrilla en cualquier estación del año.
Con recetas para barbacoas de carbón y de gas, Jamie comparte sus consejos esenciales para marinar los alimentos, preparar las brasas, controlar la temperatura y dominar la parrilla. Sus novedosas ideas incluyen brochetas, verduras, ensaladas, hamburguesas, panes planos, tacos... ¡y muchísimo más!
En muy poco tiempo dominarás la parrilla como un auténtico profesional.
- Einband Hardcover
- Autor/in Jamie Oliver
- Stärke 24 mm
- Erscheinungsdatum 16/04/2026
- Höhe 251 mm
- Breite 197 mm
- Gewicht 1.010 g