Lo que nos gusta comer

Name: Lo que nos gusta comer
Price: 33.25 EUR
Availability: InStock
Author: Thomas Straker
ISBN: 9788419043832

De
Thomas Straker (Autor/a)
, Antonio Abelló Cilleros (Traductor/a)
|
Cinco Tintas (2026)
9788419043832 (ISBN)

33,25€ ~~35,00€~~ -5%

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Detalles del libro

El chef Thomas Straker comparte lo que nos gusta comer en más de 100 recetas clásicas para preparar en casa. Sencillas, con productos de temporada y deliciosas, cada receta presenta un equilibrio perfecto de sabores, desde una sopa de cavolo nero a un pan plano de ?nduja y mozzarella, unos tagliolini con tomate, un pollo asado, una tarta Tatin o una mousse de chocolate.

Thomas cocina con la misma elegancia y naturalidad en casa, en internet

y en su aclamado restaurante londinense, Straker?s. Dinamitando la frontera entre el cocinero profesional y el aficionado, nos demuestra que con ingredientes de calidad y técnicas sencillas se obtienen resultados asombrosos.