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Lo que nos gusta comer (Castellà)
- De
- Thomas Straker
- , Antonio Abelló Cilleros
- |
- Cinco Tintas (2026)
- 9788419043832
33,25€
35,00€
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Detalls del llibre
El chef Thomas Straker comparte lo que nos gusta comer en más de 100 recetas clásicas para preparar en casa. Sencillas, con productos de temporada y deliciosas, cada receta presenta un equilibrio perfecto de sabores, desde una sopa de cavolo nero a un pan plano de ?nduja y mozzarella, unos tagliolini con tomate, un pollo asado, una tarta Tatin o una mousse de chocolate.
Thomas cocina con la misma elegancia y naturalidad en casa, en internet
y en su aclamado restaurante londinense, Straker?s. Dinamitando la frontera entre el cocinero profesional y el aficionado, nos demuestra que con ingredientes de calidad y técnicas sencillas se obtienen resultados asombrosos.
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Thomas cocina con la misma elegancia y naturalidad en casa, en internet
y en su aclamado restaurante londinense, Straker?s. Dinamitando la frontera entre el cocinero profesional y el aficionado, nos demuestra que con ingredientes de calidad y técnicas sencillas se obtienen resultados asombrosos.
- Autor/a Thomas Straker
- Gruix 24 mm
- Data de publicació 16/02/2026
- Alçada 257 mm
- Amplada 195 mm
- Pes 1.090 g
- Rang Edat d'interès, anys Des de 18 Fins a 85
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