La cuina de la salut (Katalanisch)
- Von
- Valentí Fuster Cardiovasc. Inst., Josep Corbella, Ferran Adrià
- , Maria Llopis Freixas
- |
- Planeta Català (2010)
- 9788497082174
Buch Details
La cuina de la salut mostra com es pot tenir una alimentació sana i al mateix temps passar-s'ho bé menjant. El llibre reconstrueix la vida d'una família al llarg d'un dia qualsevol per il·lustrar com millorar l'esmorzar, la compra, la conservació dels aliments a casa o la manera de cuinar-los, entre altres aspectes relacionats amb la nostra alimentació. Però l'obra no es limita a parlar de nutrició, sinó que s'emmarca en el context més ampli de la salut, de manera que aborda també qüestions com l'activitat física, el control del pes, de la pressió arterial o del colesterol o com ensenyar als nens a cuidar el seu cos i evitar addiccions. El lector de La cuina de la salut -que inclou abundants taules il·lustrades amb consells pràctics- descobrirà com persones de totes les edats, amb gustos i necessitats diferents, poden compartir taula, menjar de manera equilibrada i agradable i portar una vida sana.
- Einband Taschenbuch
- Schriftsteller Valentí Fuster Cardiovasc. Inst., Josep Corbella, Ferran Adrià
- ISBN13 9788497082174
- ISBN10 8497082176
- Buchseiten 376
- Stärke 23 mm
- Jahr der Ausgabe 2010
- Erscheinungsdatum 28/10/2010
- Sprache Katalanisch
- Erscheinungsort Barcelona, España
- Sammlung Ramon Llull
- Höhe 230 mm
- Breite 150 mm
- Gewicht 750 g
-
Produktsicherheit
GRUP62
Avinguda Diagonal, 662-664
08034 - Barcelona
info@grup62.com
Rezensionen und Bewertungen
Über den Autor
Su última gran revolución, elBullifoundation, opera como un laboratorio cultural, científico y técnico que mantiene vivo el espíritu innovador de elBulli. Su objetivo es preservar y transmitir el conocimiento gastronómico a nuevas generaciones, entre otras acciones mediante la publicación de la obra enciclopédica Bullipedia sobre gastronomía, gestión e innovación.
Soy consciencia
El día de la Trilla (Empíreo) Edición limitada c...
Guia de la comunicació caòtica
¡Libre, por fin!