Crudo

Name: Crudo
Price: 5.65 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Delphine de Montalier
ISBN: 9788418820656

El último libro de Delphine de Montalier · publicado en 2022

115 recetas llenas de vida

De
Delphine de Montalier (Autor/a)
, Carmen Artal Rodríguez (Traductor/a)
|
LUNWERG ED (2022)
9788418820656 (ISBN)

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Detalles del libro

115 recetas para paladares curiosos elaboradas con la colaboración de algunos de los chefs franceses más en auge. Este libro, glamuroso y asequible a la vez, incluye las últimas tendencias en comida elaborada con ingredientes crudos o apenas cocidos.

Entre las recetas encontramos: carpaccio de remolachas multicolores, tartar de bacalao y chorizo, ternera y verduras al regaliz, y una gran variedad de sopas, smoothies y dips caseros.

Encuadernación Tapa blanda
Autor/a Delphine de Montalier
ISBN13 9788418820656
ISBN10 8418820659
Páginas 256
Grosor 2 mm
Año de Edición 2022
Fecha de publicación 08/06/2022
Idioma Castellano
Idioma original Francés
Lugar de publicación Barcelona, España
Colección Gastronomía
Alto 245 mm
Ancho 195 mm
Peso 900 g
Seguridad del producto

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