Buchhandlungen 
Terminkalender 
Anfang 
Catalunya (Katalanisch)
- Von
- José Pizarro
- , Nadia Grau Andrés
- |
- Cinco Tintas (2018)
- 9788416407507
Vielen Dank für Ihren Einkauf in echten Buchhandlungen!
Buch Details
A Catalunya, una aventura gastronòmica, José Pizarro viatja des de Roses fins a Balaguer i des de Vilafranca del Penedès fins a Sant Carles de la Ràpita per mostrar-nos la particular diversitat i riquesa del bestiar de Catalunya, els seus productes del mar i les seves meravelloses aus i verdures. El xef ens passeja pels mercats, ens delecta amb alguns dels tresors gastronòmics de la terra i copsa una bona part dels sabors i les receptes essencials que són presents en la gastronomia catalana, i que són un reflex del seu esperit tradicional i contemporani. Des d’una ràpida truita de bolets fins a una hivernal espatlla d’anyell rostida a foc lent amb espàrrecs i fonoll marí o els delicats pastissets d’avellana i pruna, la interpretació dels plats catalans de José Pizarro us inspirarà a la cuina i alhora us passejarà pels captivadors paratges de Catalunya.
- Einband Hardcover
- Autor/in José Pizarro
- Stärke 31 mm
- Erscheinungsdatum 01/10/2018
- Höhe 255 mm
- Breite 196 mm
- Gewicht 1.100 g
- Reichweite Interessenalter in Jahren Von 18 Bis 70
Rezensionen und Bewertungen
Sei die erste Person, die es bewertet!
Hast du gelesen Catalunya?
Whatsapp
Facebook
Linkedin
X
