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Detalles del libro
La cocina de Mallorca es una mezcla de tradición y exotismo. Entre sus platos más apreciados destacan el tumbet, la sopa de verdura y pan moreno, el frit mallorquí, o la caldereta de langosta. Un libro para conocer su cultura gastronómica y preparar los guisos más característicos de la isla.
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- Encuadernación Bolsillo
- Autor/es Aleu Amat, Oriol / Font I Rodon, Marga
- ISBN13 9788484783398
- ISBN10 8484783391
- Páginas 192
- Año de Edición 2007
- Idioma Francés
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Majorque, gastronomie et cuisine (Francés)
- De
- Oriol Aleu Amat, Marga Font I Rodon
- |
- TRIANGLE (2007)
- 9788484783398
- Saga SERIE 4
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