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Detalles del libro
Holy Sugar explora las problemáticas de la industria alimentaria y los nuevos modelos de producción de alimentos, y pone el foco en el marketing y su capacidad de influir en el consumo. Desde su interés entre la relación entre el ser humano y la naturaleza, Luna Bengoechea cuestiona en su trabajo artístico ?la sumisión y dependencia de la sociedad contemporánea hacia ciertos alimentos de producción industrial, pobres en nutrientes, de consumo rápido, azucarados e hiperpalatables, creados todos ellos para generar adicción y provocar, por tanto, una masa humana completamente maleable e incapaz de hacer frente a una industria que la intoxica?.
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- Autor/es BRITTO JINORIO, ORLANDO
- ISBN13 9788417434274
- ISBN10 8417434275
- Páginas 176
- Año de Edición 2023
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HOLY SUGAR
- De
- ORLANDO BRITTO JINORIO
- |
- Centro Atlántico de Arte Moderno - CAAM (2023)
- 9788417434274
18,52€
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