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Detalles del libro
Todas las recetas con código QR para acceder al video. 100 MANERAS DE COCINAR PASTA reúne por primera vez recetas de varios cocineros en torno a un producto, la pasta, que es básico en la cocina mundial y también en la española. 100 tipos de diferentes cocciones y utilizaciones de la pasta que incluye pasta corta, larga y rellena. Desde los típicos espagueti, con un toque original, hasta una fresca ensalada de pasta, pasando por muchas más atrevidas combinaciones.
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- Encuadernación Bolsillo
- Autor/es Arguiñano, Karlos / Oteiza, Bruno / Roteta, Ramón / Fleischmann, Enrique / Komiyama, Iwao
- ISBN13 9788496177871
- ISBN10 8496177874
- Páginas 200
- Año de Edición 2014
- Idioma Castellano
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100 maneras de cocinar pasta
- De
- Karlos Arguiñano, Bruno Oteiza, Ramón Roteta, Enrique Fleischmann, Iwao Komiyama
- |
- Bainet Editorial, S.A. (2014)
- 9788496177871
- Saga COCINA
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