Trustpilot
Bookstores 
Schedule 
Home 
Book Details
Entusiasta, inconformista i hilarant, Maria Nicolau ens obre les portes a una cuina rica, sostenible, apassionada i, sobretot, coherent. Una cuina explicada a través de la hist.ria i la ciència, la natura i la tecnologia, els episodis col·lectius i la vivència íntima. Per què lÆolla és lÆinvent primordial de la civilització? Què ho fa, que els pastissos sÆinflin al forn? Com és que només comprem salmó i lluç, tenint el Mediterrani ple dÆaltres varietats de peix? En aquest llibre, molt més que receptes, trobareu una cuina que respon a la necessitat de subsistir, per. també al goig de compartir, i que ens recorda que nosaltres som els últims responsables de la manera com vivim.
Read more
- Author/s Nicolau i Rocabayera, Maria
- ISBN13 9788411730549
- ISBN10 8411730549
- Published 2024
Reviews and ratings
Be the first to rate it!
Have you read Cuina o barbàrie 2024?
Cuina o barbàrie 2024
- By
- Maria Nicolau i Rocabayera
- |
- Ara Llibres (2024)
- 9788411730549
23,65€
24,90€
-5%
Shipping Free
Sold out
23,65€
24,90€
-5%
Shipping Free
Sold out
Check if it will be back in stock. 
Free returns
Thank you for shopping at real bookstores!
Whatsapp
Facebook
Linkedin
X
